Гратэн с помидорами черри
1 мая 2008
Ингредиенты для "Гратэн с помидорами черри"
На 6 порций: 30 грамм панировочных сухарей 30 грамм свеженатертого сыра пармезан 1 зубчик чеснока, мелко нарубить 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца одна столовая ложка оливкового масла 900 грамм вишневых (черри) помидоров две столовых ложки нарубленной свежей петрушки
Способ приготовления "Гратэн с помидорами черри"
1. Нагрейте духовку до 220°С. Смешайте панировочные сухари, пармезан, чеснок, перец и оливковое масло.
2. Выложите помидоры в глубокое термостойкое сервировочное блюдо диаметром 23 см, посыпьте смесью из панировочных сухарей. Сверху посыпьте петрушкой. Запекайте 20 минут, пока панировочные сухари не приобретет золотистую окраску.